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DATENSCHUTZ

Verantwortliche Stelle 

Verantwortliche für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite ist: 

Esskultur by Daniel Eikel 

Einzelfirma 

Daniel Eikel 

Dorfstrasse 9 

5727 Oberkulm 

Schweiz 

Tel. +41 76 830 18 01

Erhebung und Verarbeitung von personenbezogenen Daten 

Beim Besuch dieser Website werden grundsätzlich keine personenbezogenen Daten erhoben, ausser Sie stellen diese freiwillig zur Verfügung, zum Beispiel durch:

  • Kontaktaufnahme per E-Mail

  • Kauf eines Produkts (z. B. PDF-Buch)

  • Nutzung eines Zahlungsdienstleisters

 

Erfasst werden dabei nur jene Daten, die für den jeweiligen Zweck notwendig sind (z. B. Name, E-Mail-Adresse).

Verwendung von Zahlungsdienstleistern (Stripe)

Für die Abwicklung von Zahlungen wird der externe Zahlungsdienstleister Stripe eingesetzt.

Anbieter:
Stripe Payments Europe Ltd.

 

Im Rahmen des Bezahlvorgangs werden die für die Zahlungsabwicklung notwendigen Daten direkt an Stripe übermittelt. Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt gemäss den Datenschutzbestimmungen von Stripe.

 

Weitere Informationen finden Sie unter:
https://stripe.com/privacy

 

Ich selbst speichere keine Kreditkarten- oder Zahlungsdaten.

Verwendung von Cookies 

Diese Website kann Cookies verwenden, um grundlegende Funktionen sicherzustellen oder die Nutzung der Website zu erleichtern.

 

Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie können die Speicherung von Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers jederzeit einschränken oder deaktivieren.

Hosting und Server-Logfiles

Der Hosting-Provider dieser Website kann automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erheben und speichern. Dies sind insbesondere:

  • IP-Adresse

  • Browsertyp und -version

  • Betriebssystem

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

 

Diese Daten dienen ausschliesslich der Sicherstellung eines störungsfreien Betriebs der Website und erlauben keine direkte Zuordnung zu einer Person.

Ihre Rechte 

Sie haben im Rahmen des geltenden Datenschutzrechts insbesondere das Recht auf:

  • Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten

  • Berichtigung unrichtiger Daten

  • Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzliche Aufbewahrungspflicht besteht

 

Anfragen hierzu richten Sie bitte an die oben genannte Kontaktadresse.

Haftung für externe Links

Diese Website kann Links zu externen Websites Dritter enthalten. Für deren Inhalte und den Umgang mit personenbezogenen Daten übernehme ich keine Verantwortung. Es gelten die Datenschutzbestimmungen der jeweiligen Anbieter.

Änderungen

Ich behalte mir vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, insbesondere bei rechtlichen Änderungen oder Erweiterungen des Angebots.

 

Stand: 01/2026

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