Dieses sorgfältig zusammengestellte Messerset vereint drei der wichtigsten Messer für die moderne Küche. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter oder feine Vorbereitungsarbeiten – mit diesem Set sind Sie für nahezu jede Aufgabe bestens ausgestattet.
Die Messer der KAI Shun Classic Serie gehören zu den bekanntesten japanischen Kochmessern weltweit und werden von Profiköchen ebenso geschätzt wie von ambitionierten Hobbyköchen. Der Kern aus hochwertigem VG-MAX-Stahl wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt und sorgt für aussergewöhnliche Schärfe, lange Schnitthaltigkeit und die charakteristische Damastoptik.
Das Set umfasst ein Santoku als vielseitiges Hauptmesser, ein Allzweckmesser für präzise Schneidarbeiten sowie ein Officemesser für Obst, Gemüse und kleinere Vorbereitungsarbeiten. Gemeinsam bilden sie die perfekte Grundausstattung für anspruchsvolle Köchinnen und Köche.
Enthaltene Messer:
* Santoku
* Allzweckmesser
* Officemesser
Produkteigenschaften
* Original KAI Shun Classic Messerset
* Klingenkern aus VG-MAX-Stahl
* 32 Lagen Damaszenerstahl
* Härte ca. 61 HRC
* Ergonomische Griffe aus hochwertigem Pakkaholz
* Hergestellt in Japan
Persönliche Empfehlung von Daniel Eikel
"Wer in hochwertige Küchenmesser investieren möchte, findet in diesem Set den perfekten Einstieg in die Welt der KAI Shun Classic Serie. Die drei Messer ergänzen sich ideal und decken nahezu alle Arbeiten in der täglichen Küche ab. Für mich eine Kombination, die Funktionalität, Qualität und Freude am Kochen perfekt vereint."
Hinweis zur Griffform
Alle von Esskultur angebotenen Messer der KAI Shun Classic Serie werden standardmässig in der Rechtshänder-Ausführung geliefert.
Benötigen Sie eine Ausführung für Linkshänder, vermerken Sie dies bitte im Kommentarfeld Ihrer Bestellung. Gerne prüfen wir die Verfügbarkeit und organisieren die passende Variante für Sie.
