Vom Überlebenskünstler zum Küchenhelden
6 Monate. 6 Abende. Kochen lernen – von Grund auf.
Freie Plätze
Beschreibung
Du kannst kaum kochen oder fühlst dich ohne Rezept völlig verloren? Perfekt. Du brauchst keinerlei Vorkenntnisse. In sechs aufeinander aufbauenden Kochabenden lernst du Schritt für Schritt die Grundlagen, die du zuhause wirklich brauchst: vom sicheren Umgang mit dem Messer und richtigem Abschmecken bis zu Fleisch, Saucen, Garpunkten und gutem Timing. Keine Sterneküche. Keine Angeberei. Keine komplizierten Zutaten. Wir kochen ehrliche, alltagstaugliche Gerichte, die du zuhause wirklich wieder machen kannst. Mein Ziel? Am Anfang fragst du noch: „Daniel, was soll ich jetzt machen?“ Nach sechs Monaten sagst du: „Lass mich. Ich kann das.“ Hab den Mut, von Rezepten abzuweichen! Deine 6 Kochabende Immer am letzten Donnerstag im Monat, jeweils von 18:00–21:30 Uhr: 28.01. · 25.02. · 25.03. · 29.04. · 27.05. · 24.06.2027 Maximal 12 Teilnehmer Gemeinsames Essen, Mineralwasser & Kaffee inklusive Auch zwischen den Kursen bist du nicht allein. In unserer WhatsApp-Community kannst du Fragen stellen, dich mit der Gruppe austauschen und deine Fortschritte teilen. Nach jedem Abend bekommst du eine kompakte Zusammenfassung der wichtigsten Lerninhalte und Demos. Und wenn zuhause eine Frage auftaucht, beantworte ich sie innerhalb von 24 Stunden. 6 Monate. 12 Plätze. Danach ist Schluss. Bereit, vom Überlebenskünstler zum Küchenhelden zu werden?
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Buchungsrichtlinien Anmeldung & Zahlung Die Anmeldung zum Kochkurs ist verbindlich. Der Kursplatz ist erst nach vollständigem Zahlungseingang garantiert. Die Buchung erfolgt über den Onlineshop von Esskultur by Daniel Eikel. Teilnehmerzahl Die Teilnehmerzahl ist bewusst limitiert, um eine persönliche Atmosphäre und individuelle Betreuung zu gewährleisten. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, behalten wir uns vor, den Kurs zu verschieben oder abzusagen. Bereits bezahlte Beträge werden selbstverständlich vollständig zurückerstattet. Stornierungsbedingungen Da die Kurse mit frischen Produkten, Einkauf und Vorbereitung geplant werden, gelten folgende Stornierungsbedingungen: • Bis 14 Tage vor Kursbeginn: kostenfreie Stornierung • 13 bis 7 Tage vor Kursbeginn: 50% des Kursbetrags • Weniger als 7 Tage vor Kursbeginn: keine Rückerstattung möglich Selbstverständlich darf jederzeit eine Ersatzperson gestellt werden. Allergien & Unverträglichkeiten Bitte informiere uns frühzeitig über Allergien, Unverträglichkeiten oder besondere Ernährungsformen. Wir versuchen individuelle Bedürfnisse nach Möglichkeit zu berücksichtigen. Da die Kochkurse jedoch in einer extern angemieteten Eventlocation stattfinden und verschiedene Lebensmittel verarbeitet werden, können wir keine vollständige Allergenfreiheit oder den Ausschluss von Kreuzkontaminationen garantieren. Persönliche Küchen-Herausforderungen Viele Teilnehmer haben zuhause bestimmte Herausforderungen beim Kochen – genau dafür sind unsere Kurse da. Gerne dürft ihr uns bereits vor dem Kurs per E-Mail Fragen oder Themen senden, bei denen ihr euch mehr Sicherheit oder Unterstützung wünscht. Wenn möglich, integrieren wir diese praxisnah direkt in den Kursabend. Foto- & Videoaufnahmen Während der Veranstaltung können gelegentlich Foto- oder Videoaufnahmen für Social Media, Webseite oder Werbezwecke entstehen. Falls du dies nicht möchtest, gib uns bitte kurz vor Kursbeginn Bescheid. Haftung, Sicherheit & Eigenverantwortung Die Teilnahme am Kochkurs erfolgt auf eigene Verantwortung. Die Teilnehmer verpflichten sich, den Anweisungen der Kursleitung jederzeit Folge zu leisten und sorgfältig mit Messern, Küchengeräten sowie heißen Lebensmitteln und Flüssigkeiten umzugehen. Zu Beginn des Kochkurses erfolgt eine kurze Sicherheitseinweisung zum sicheren Arbeiten in der Küche. Für Verletzungen, Unfälle oder Schäden, die durch unsachgemäße Handhabung, Eigenverschulden oder Missachtung von Anweisungen entstehe
Kontaktangaben
+41 76 830 18 01
d.eikel@esskultur-by-daniel-eikel.ch
Dorfstrasse 9, Oberkulm, Kulm, Switzerland